Гречана каша в мультиварці з куркою в томатно-сметанною підливці
Гречка з курячим філе – це дуже швидко. Особливий смак страві додає томатно-сметанна підлива. Суховатое від природи філе, маринується з цибулею в майонезі, що робить його соковитим і м’яким.
- півкіло білого курячого м’яса;
- головка горького цибулі;
- півтора склянки гречки;
- ложка густого несолоного томата;
- по дві ложки майонезу і среднежирной сметани;
- 40 мл рафінованої олії.
Крок 1:
Промите і ретельно обсушенное філе ріжемо невеликими довгастими шматочками в миску.
Крок 2:
Очищену цибулину розрізаємо уздовж, тонко шаткуємо або ріжемо півсантиметровими кубиками.
Крок 3:
Викладаємо цибулю в миску з філе. Додаємо весь майонез, невелику щіпку солі і ретельно перемішуємо. Відставляємо на 10 хвилин у бік промаринуватися.
Крок 4:
Перебираємо гречку, промиваємо і зціджуємо всю воду.
Крок 5:
У варильну чашу рівномірно викладаємо курятину, зверху засипаємо гречку і розрівнюємо.
Крок 6:
Доводимо до кипіння дві склянки води. Ретельно розмішуємо з гарячою водою томатну, сметану і рослинне масло.
Крок 7:
Заливаємо отриманої заливкою продукти в чаші. Рідина повинна не менш ніж на два пальці прикривати їх.
Крок 8:
Включаємо мультиварку на опції «Каша» або «Гречка» на півтори години.
Режими «Каша» і «Гречка», найзручніші для приготування каш з гречки. У цих програмах пристрій на високих температурах доводить вміст до закипання, після чого нудить при 90 градусах. Крупа доходить до готовності рівномірно, зберігаючи корисні властивості. Якщо мультиварка не оснащена даними передустановками, гречану кашу бажано готувати на ручних настройках в режимі «Мультиповар».
