Варіант 2: «Швидка» гречана каша в духовці
Гречана каша в духовці буде готова вже через 25-30 хвилин, якщо попередньо замочити ядрицю в окропі.
- 2 склянки ядриці;
- 0,3 л води;
- дрібна сіль;
- 1 столова ложка вершкового масла.
Крок 1.
Перебираємо і моєму ядрицю в прохолодній проточній воді.
Крок 2.
Заливаємо крупу окропом на чверть години.
Крок 3.
Зливаємо воду, солимо гречку і викладаємо у вогнетривкий посуд.
Крок 4.
Вливаємо 0,3 л води і відправляємо горня з кашею в духову відсік на 20-25 хвилин.
Крок 5.
Виймаємо готовий сніданок з духовки і присмачую вершковим маслом.
Гречану кашу, приготовану в духовці «швидким» способом можна подати як самостійне блюдо або як гарнір до м’яса і птиці.
