Варіант 6: Листкові булочки з яблуками
Ще один рецепт булочок з яблук і готового тіста. Дуже простий і швидкий варіант, коли треба щось приготувати до приходу гостей або просто до чаю. Використовуємо тісто з дріжджами, щоб випічка порадувала пишністю і м’якістю.
- 500 г тіста;
- 5 яблук;
- 150 г цукру;
- 1 ч. л. кориці.
Крок 1:
Яблука нарізаємо будь шматочками, але не робимо крупно. Запускаємо в каструлю з двома склянками окропу, проварюємо хвилинку і виймаємо, остуджуємо, присипаємо цукром і корицею, розмішуємо.
Крок 2:
Розкочуємо тонким шаром тісто і ріжемо на квадратики будь-якого розміру, булочка буде дорівнює половині. Розкладаємо начинку, защипуємо, переносимо на деко.
Крок 3:
Можна випікати одразу, але булочки (швидше за все) розклеїтися. Тому беремо ніж і робимо зверху кілька розрізів навскоси. Після цього відправляємо в духовку і готуємо при 200 градусах хвилин 12-15, дивимося самі за кольором.
Тісто буває суховатое, погано склеюється, в цьому випадку рекомендується змастити місця стиків звичайною водою, можна розмішаним яйцем.
