Варіант 2: Швидкий рецепт повітряної сирної запіканки «До сніданку»
Тут рецептура для мікрохвильової печі. Її дійсно дуже зручно використовувати для приготування сніданку, коли не хочеться перебиватися бутербродами або лінь варити кашу. Сир можна взяти довільній жирності, банани середнього розміру. Без блендера в цьому рецепті не обійтися.
- 0,3 кг сиру;
- два банана;
- 1,5 ложки манки;
- ложка борошна;
- яйце.
Крок 1:
Яйце і сир з борошном, манкою відправляємо просто в миску або в чашку від блендера. Ламаємо банан, відразу ж додаємо в загальну масу. Можна ввести і цукровий пісок, якщо бананової солодощі буде недостатньо.
Крок 2:
Добре збиваємо до однорідності і відразу ж виливаємо у форму. Можна використовувати маленькі формочки для кексів з харчового силікону. Ставимо в мікрохвильову піч. Готуємо бананову запіканку при потужності 600 Вт, близько 8 хвилин.
Можна один банан подрібнити із загальною масою, а другий фрукт порізати шматочками і засипати до них. Вийде запіканка з наповнювачем.
