Варіант 8. Сирна запіканка в мультиварці Панасонік з чорносливом і курагою
Сухофрукти надають будь запіканки свіжості та пікантності. Чорнослив і курага відмінно поєднуються з сиром.
- за 5 штучок кураги і чорносливу;
- по 50 г манної крупи і цукру;
- 250 г сиру будь-якої жирності;
- по дрібці ваніліну та солі;
- яйце куряче;
- олія слив. – невеликий шматочок
Крок 1:
Ретельно моєму сухофрукти. Кладемо їх в глибоку тарілку і заливаємо теплою водою. Відставляємо в сторону на сорок хвилин, щоб вони розбухнули. Потім воду зливаємо, сухофрукти обсушуємо і дрібно нарізаємо.
Крок 2:
У глибокому посуді змішуємо сир з ваніліном, сіллю, яйцями і цукром. Гарненько розмішуємо до однорідності.
Крок 3:
Чашу мультиварки змащуємо маслом і посипаємо манною крупою. Викладаємо половину сирного тіста. Накриваємо його шаром сухофруктів. Зверху розкладаємо тісто.
Крок 4:
Прилад включаємо в режим «випічка». Час виставляємо на 35 хвилин. Після звукового сигналу залишаємо запіканку ще на десять хвилин в режимі «підігрів». Виймаємо з допомогою пристосування для готування на пару і подаємо зі сметаною або згущеним молоком.
Не відкривайте під час випікання кришку приладу, щоб запіканка не осіла.
