Варіант 4. Сирна запіканка в мультиварці Редмонд з желе і персиками
Сирну запіканку, приготований за цим рецептом, можна подати на святковий стіл. Блюдо можуть готувати люди, які дотримуються принципів вегетаріанства.
- ¼ Скл. манної крупи;
- пакетик ванілі;
- півкілограма сиру;
- 100 г світлого родзинок;
- 20 г сметани;
- два персика;
- ½ Скл. білого цукру;
- пакетик сухої суміші для желе.
Крок 1:
Промиваємо родзинки. Кладемо його в піалу і заливаємо киплячою водою. Відставляємо в сторону на півгодини. Ретельно перетираємо сир з цукром і ваніліном. Всипаємо манну крупу і розмішуємо. Родзинки обсушуємо на серветці і додаємо в тісто. Перемішуємо.
Крок 2:
Чашу приладу промасливаем і викладаємо в неї сирну масу. Зверху змащуємо сметаною. Закриваємо кришкою і включаємо програму «випічка». Таймер виставляємо на годину. Готову запіканку остуджуємо. Перекладаємо її в роз’ємну форму.
Крок 3:
Персики моєму, обтираем серветкою і розрізаємо навпіл. Видаляємо кісточку. М’якоть фрукта нарізаємо тонкими скибками. Розкладаємо скибочки персика на поверхню запіканки. З сухої суміші готуємо желе, дотримуючись інструкції на упаковці. Заливаємо фрукти отриманою сумішшю і відправляємо запіканку на дві години на холод.
Якщо ви готуєте запіканку взимку, можете використовувати консервовані персики. Желе можна готувати на основі персикового соку з агар-агаром.
