Варіант 3. Сирна запіканка в мультиварці редмонд як у садку
Приготування в мультиварці не вимагає постійного контролю. Навіть самий примхливий дитина, яка не любить сир, буде просити у вас добавку. Ви можете експериментувати і додавати в тісто улюблені продукти вашого малюка.
- 50 г масла злив.;
- 500 г сиру будь-якої жирності;
- 2 курячих яйця;
- ½ Скл. білого цукру;
- 50 мл молока пастеризованого;
- 100 г манної крупи.
Крок 1:
Заздалегідь вийміть масло з холодильника і залиште на столі. М’яке масло наріжте і викладіть в підходящу ємність. Вбийте до нього яйця і збивайте на малих обертах міксером до однорідності.
Крок 2:
В яєчно-масляну суміш влийте пастеризоване молоко, всипте цукор з манною крупою. Продовжуйте збивати до отримання однорідної маси. Відкладіть її в сторону на півгодини, щоб крупа набухла.
Крок 3:
Стінки і дно ємності мультиварки промажте маслом і викладіть в неї сирну масу. Встановіть прилад, закрийте кришкою і виберіть на панелі режим «випічка». Готуйте 45 хвилин. Відкрийте кришку і злегка остудіть запіканку. Перекладіть її на тарілку, наріжте скибками і подавайте, прикрасивши розтопленим шоколадом, збитими вершками або шматочками фруктів.
Молоко можна замінити йогуртом або сметаною. Солодка випічка придбає легку кислинку, якщо в тісто додати вишню або смородину.
