Варіант 3: Варення із зелених яблук в мультиварці
Відбираємо яблука тільки від зіпсованих, варення підуть будь-які плоди – ні сорт, ні розмір не важливий. Мало того, якщо серед десятка зеленуватих плодів виявиться один перестиглий, не забирайте його, варення він не зіпсує.
- кіло добірних яблук;
- половина літра чистої води;
- кілограм білого цукру;
- кориця і ваніль (подрібнені).
Крок 1:
Закип’ятіть півтора літра води, за цей час можна встигнути вимити і почистити яблука. Розріжте їх великими часточками, видаліть серцевину і натріть найбільшою теркою.
Крок 2:
Півлітра окропу влийте в чашу мультиварки, активуйте режим «Гасіння», тривалістю шістдесят хвилин. Помішуючи, всипте цукор, опустіть кришку, хвилин через двадцять сироп буде готовий. Яблучні дольки опустіть в нього, перемішайте і знову прикрийте кришкою, готуйте до закінчення програми, всипати ароматні компоненти за десять хвилин до відключення приладу.
