Варіант 7: Пишний омлет в духовці з хлібними крихтами
Напевно у кожної господині є шматочок засушеного або зачерствілого хліба. Використовуйте його на користь – для приготування цікавого омлету.
- 150 г сухого хліба;
- три яйця;
- половину склянки молока;
- пару неповних ложок пшеничного борошна;
- сіль і спеції;
- шматочок вершкового масла.
Крок 1:
Подрібніть сухий хліб у блендері до крихти.
Крок 2:
Яйця збийте, змішайте з молоком, сіллю і спеціями за смаком.
Крок 3:
Форму або на деко змастіть маслом. Використовуйте один деко або кілька невеликих форм для порційних сніданків. Висипте у форму сухарі і розмістіть їх рівним шаром на дні. Вилийте яєчну масу.
Крок 4:
Відправте в духовку запікатися до готовності – 30 хвилин при 200С.
Рецепти пишного омлету використовувати не тільки для приготування в духовці, але і на сковороді, в мультиварці або пароварці. Страва вийде повітряним і ніжним – кращий перекус для дорослого або дитини. Кожна рецептура розрахована в середньому на дві порції. Це зручно. Адже, якщо вам потрібно готувати на чотири порції, тільки помножте кількість кожного інгредієнта на два. Приємного апетиту!
