Варіант 6: Крем-суп з лосося з кабачком
Приготування обіду по цьому рецепту займе всього сорок хвилин і зажадає мінімальних кулінарних навичок і зусиль. Достатньо просто скласти всі інгредієнти в каструлю і виставити правильний режим.
- 1 л рибного бульйону;
- 300 грам лосося;
- 200 грам картоплі;
- 60 грам кабачка;
- 1 цибулина;
- 1 морквина;
- 100 мл вершків.
Крок 1:
Очистити кабачок від шкірки і порізати крупними кубиками.
Крок 2:
Лосось, картоплю, моркву і цибулю нарізати невеликими шматочками.
Крок 3:
Скласти всі інгредієнти в чашу мультиварки, залити бульйоном, посолити, поперчити.
Крок 4:
Готувати сорок хвилин на режимі «Суп» або «Гасіння».
Крок 5:
Збити суп блендером до стану пюре.
Додавання кабачка в суп не тільки покращує його смакові якості, але і додає користі, особливо якщо використовуються свіжі овочі.
