Варіант 2: Швидкий рецепт крем-супу з лосося в мультиварці
Готувати сирні і вершкові супи в мультиварці простіше простого, вони не тікають і не пригорають. До того ж економиться багато часу, адже досить просто завантажити всі інгредієнти в прилад і включити режим, інше мультиварка зробить сама, тому можна спокійно зайнятися своїми справами.
- 350 грам лосося;
- 1 цибулина;
- 1 морквина;
- 3 картоплини;
- 100 грам консервованої кукурудзи;
- 200 мл вершків;
- 500 мл води;
- 2 ст. ложки соєвого соусу.
Крок 1:
Почистити і помити цибулю та моркву, порізати невеликими кубиками.
Крок 2:
Виставити в мультиварці режим «Випічка», покласти овочі і вершкове масло, готувати десять хвилин.
Крок 3:
Невеликими шматочками (близько трьох сантиметрів) нарізати лосося, видалити всі кісточки і додати до овочів, готувати ще десять хвилин на тому ж режимі.
Крок 4:
Картоплю нашаткувати маленькими кубиками, опустити в мультварку.
Крок 5:
З кукурудзи злити сік, додати до картоплі.
Крок 6:
Влити воду, вершки і соєвий соус, поперчити, посолити, перемішати.
Крок 7:
Готувати одну годину на режимі «Гасіння».
Крок 8:
Збити блендером або міксером.
