Варіант 4: Салат “Червоне море” з яйцем і крабовими паличками
Зробити цей салат більш ситним можна з допомогою різних продуктів. Але оскільки закуска у нас дуже ніжна, рекомендуємо найнаполегливішим чином зупинити свій вибір на варених яйцях.
- упаковка крабових паличок;
- три яйця;
- два томата;
- солодкий перець;
- спеції (сіль, перець);
- 89 грам майонезу;
- 95 грам сиру.
Крок 1:
Крабові палички повністю розморозити. Причому бажано при кімнатній температурі природним чином.
Крок 2:
Сир, бланшовані помідори і солодкий перець порізати брусочками. До речі, у перцю обов’язково видалити перегородки.
Крок 3:
Крім цього відварити курячі яйця. Ступінь готування – круто. Після їх охолодження порубати разом з м’якими паличками поздовжніми шматочками.
Крок 4:
Перемішати продукти в мисці або широкої каструлі. Висипати спеції. Залити салат “Червоне море” з крабовими паличками майонезом.
Крок 5:
Лопаткою ще раз змішати закуску. Подати в салатниці з зеленню або без за бажанням.
Щоб яєчні брусочки не розпалися, рекомендуємо використовувати перепелині яйця. Їх простіше нарізати, а в салаті вони будуть виглядати більш привабливо. Якщо ж ви все-таки працюєте з курячими яйцями, радимо видалити жовток. Інакше він розкришиться і зробить закуску “мутній”.
