Варіант 3: Крабовий салат “Червоне море” з кукурудзою
Наші господині дуже часто використовують поєднання крабових паличок і маринованої кукурудзи. Що не дивно, адже разом ці інгредієнти дають приголомшливий смак. Так чому б не додати ці консерви і в наш салат.
- десять крабових паличок;
- 105 грам кукурудзи (маринованої);
- 85 грам майонезу;
- пара середніх помідорів;
- середній солодкий перець;
- за смаком маленька або велика сіль;
- за смаком гострий чорний перчик.
Крок 1:
Пару свіжих томатів потримати хвилину в окропі. Потім рідину злити. Додати холодну воду. Зняти м’яку тонку шкірку зі всієї поверхні. Вирізати місце від плодоніжки.
Крок 2:
Підготовлені томати розділити навпіл. Вузьким ножем зрізати соковиту внутрішню частину (з насінням). Порубати плоди брусочками.
Крок 3:
Аналогічним чином порізати солодкий перець. Причому він повинен бути червоного кольору. Також нашаткувати м’які крабові палички.
Крок 4:
Відкрити мариновану кукурудзу і відміряти 105 грам.
Крок 5:
В широкій салатниці змішати з перцем і дрібною сіллю палички, кукурудзу, перець і томати.
Крок 6:
Додати кілька ложок домашнього або купованого майонезу. Ще раз змішати. Подавати холодним.
Якщо ви не будете відразу подавати салат “Червоне море” з крабовими паличками на стіл, рекомендуємо не додавати помідори, сіль і майонез. Зробіть це безпосередньо перед відправкою на стіл, інакше закуска потече і втратить зовнішню привабливість.
