Покрокові рецепти приготування крабового салату з пекінською капустою різними способами
Варіант 1: Класичний рецепт салату з пекінською капустою і крабовими паличками
Крабові палички — це недорогий і доступний продукт, що володіє яскравим смаком. Використовуючи цю складову, можна створити безліч варіантів салатів, доповнюючи його іншими продуктами, наприклад, китайської капусткою.
- 2 пачки крабового продукту;
- 0,5 кг пекінської капусти;
- 2-3 яйця;
- 180-220 г солодкої кукурудзи;
- пара столових ложок рису;
- зелений цибулька;
- сметана і майонез;
- сіль.
Крок 1:
Перебрані зерна рису моєму і відправляємо отвариваться. В іншій ємності кип’ятимо яєчка.
Крок 2:
Розбираємо на листочки качан пекінкі», споліскують у проточній воді і обсушуємо рушником.
Крок 3:
Кришимо ножиком палички, остиглі і очищені від шкаралупи яйця, пір’я зеленої цибулі і перекладаємо складові в салатницю.
Крок 4:
Відціджуємо кукурудзяні зерна від рідини і сиплемо в салат, потім шаткуємо смужками «пекинку» і відправляємо туди ж разом з охолодженим рисом.
Крок 5:
Солимо склад, заправляємо сметано-майонезній сумішшю, вимішуємо і подаємо на стіл.
За бажанням зелений лук допустимо замінити іншим видом свіжої зелені.
