Покрокові рецепти салату “Червоне море” з крабовими паличками і яйцями, сиром, кальмарами, кукурудзою або сьомгою
Варіант 1: Салат “Червоне море” з крабовими паличками
Салат “Червоне море” з крабовими паличками – один з найбільш простих салатів, який складається з невеликої кількості інгредієнтів виходить неймовірно смачним, соковитим і поживним. Салат отримав таку назву завдяки основного складу інгредієнтів – перець, помідори і палички – червоного кольору.
Пікантну нотку салату додає невелику кількість часнику, пропущеного на пресі. Всі компоненти ідеально гармоніюють між собою, тому сміливо пробуйте такий салат. Готувати салат від сили 10 хвилин, особливо, якщо в холодильнику є парочка зварених яєць. Подавати салат можна як до обіду, так і на вечерю, також салат чудово різноманітить ваш святковий стіл.
- Крабові палички – 100 г
- Солодкий червоний перець – 100 г
- Помідори – 100 г
- Сир твердий – 100 г
- Курячі яйця – 2 шт.
- Майонез – 1 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
- Часник – 1 зубчик
Підготувати всі продукти за списком. Вибрати найсмачніші крабові палички, очистити від плівки, розморозити. Нарізати палички невеликими шматочками.
Солодкий перець вимити і просушити, видалити перегородки і насіння. Солодкий перець нарізати кубиками невеликого розміру. Також перець можна нарізати соломкою.
Помідори можна взяти дрібні або великі – особливої різниці немає. Томати вимити і просушити, дрібні помідори просто розрізати уздовж навпіл або на 4 часточки, великі томати нарізати шматочками, не забувши видалити місце зростання плодоніжки.
З’єднати інгредієнти в одній глибокій мисці. Додати в салат курячі яйця. Яйця заздалегідь відварити в підсоленій воді не більше 10 хвилин. Після курячі яйця почистити від шкаралупи і нарізати кубиками. Додати нарізку яєць в салат.
Твердий сир нарізати невеликими смужками і додати в салатник.
Додати в салат порцію майонезу, пропущений на пресі зубок часнику, сіль і перець. Перемішати всі інгредієнти і зняти пробу, відрегулювати смак і подавати салат до столу. Такий салат краще відразу з’їсти, інакше помідори пустять сік, салат буде неаппетитным.
Приємного апетиту!
