Варіант 6: Компот з брусниці з апельсином
Незвичайне поєднання брусниці з апельсином дозволяє отримати абсолютно новий продукт. З такого солодкого тонізуючого напою приємно починати ранок. Його можна пити замість соків і лимонадів.
- 2 літри води;
- 120 грам цукру;
- 160 грам брусниці;
- 50 грам апельсинів.
Крок 1:
Апельсин помити, очистити від шкірки.
Крок 2:
Плід розділити на часточки.
Крок 3:
Закип’ятити воду.
Крок 4:
Викласти ягоди в скляну тару.
Крок 5:
Брусницю залити окропом.
Крок 6:
Наполягати ягоди 12-14 хвилин.
Крок 7:
Перелити рідину в каструлю, довести до кипіння.
Крок 8:
Додати в компот цукор і апельсини.
Крок 9:
Варити 7-12 хвилин.
Охолоджений напій відмінно вгамовує спрагу, його можна подавати разом з льодом. Апельсин нарізати кільцями, щоб компот зовні виглядав більш привабливим. Щоб урізноманітнити смак додати в холодний компот паличку кориці і набагато гвоздики.
