Варіант 2: Компот з брусниці – швидкий рецепт
Приготування напою не складний процес, але не всім по душі наполягати його протягом декількох годин. Щоб приготувати компот в короткий термін досить придбати заморожені ягоди. Приготований таким способом продукт буде містити менше вітамінів і буде менш насиченим, зате і менш агресивним для слизової шлунка.
- 2 літри води;
- 140 грам цукру;
- 450 грам замороженої брусниці.
Крок 1:
У каструлі довести воду до кипіння.
Крок 2:
Одночасно додати у воду ягоди і цукор.
Крок 3:
Варити компот на повільному вогні 15-30 хвилин.
Компот готовий до вживання. Його можна вживати відразу, гарячим, або дати охолонути. Брусничний компот не тільки корисний напій, але і дуже смачний. Брусниця добре зберігається протягом року, не втрачаючи своїх корисних властивостей. Це дозволяє готувати смачний напій у будь-який час року.
