Варіант 7: Золотистий смузі з йогуртом
Хто любить їсти гарбуз і моркву в чистому вигляді? Таких людей мало, хоча про користь цих продуктів написано багато статей. А смузі сподобається всім!
- 100 гр. гарбуза;
- 1 яйце;
- 75 гр. яблук;
- 40 гр. моркви;
- 1 апельсин;
- 400 гр. йогурту;
- 50 гр. цукру.
Крок 1:
Відокремте м’якоть гарбуза від насіння.
Крок 2:
Зніміть шкірку з яблук, моркви та гарбуза.
Крок 3:
Наріжте продукти кубиками.
Крок 4:
На дно каструлі налити трохи води і покладіть шматочки продуктів.
Крок 5:
Тушкуйте на повільному вогні до м’якості.
Крок 6:
Апельсин розімніть, потім надріжте і вилийте з нього сік.
Крок 7:
Помістіть в блендр м’яку гарбуз, моркву і яблука.
Крок 8:
Додайте йогурт, яйце, цукор і збийте.
Крок 9:
Апельсиновий сік можна влити окремо в кожен стакан або в блендер.
Перекладіть пюре в вазочки. Зверху можна полити вершками і сиропом. Якщо ви хочете питної смузі, тоді додайте при збиванні ще йогурту.
