Варіант 2. Швидкий рецепт смузі з кефіром, вівсяними пластівцями і полуницею
Приготування смачного, поживного і корисного смузі не займе багато часу. Вівсяні пластівці зроблять напій густим, а полуниця додасть неповторного аромату.
- дрібку меленої кориці;
- 200 г стиглої полуниці;
- 50 р цукрової пудри;
- 50 мл молока;
- 300 мл 1% кефіру;
- гілочка м’яти;
- лід колотий.
Крок 1:
Пластівці вівсянки пересипаємо в глибоку тарілку і заливаємо підігрітим молоком. Залишаємо хвилин на п’ять, накривши кришкою.
Крок 2:
Полуницю миємо, обсушуємо і видаляємо плодоніжки. Кожну ягоду розрізаємо навпіл. Кладемо в ємність блендера пластівці з молоком, полуницю, пудру і заливаємо все кефіром. Збиваємо до однорідності. Розливаємо смузі по склянках. Додаємо лід і посипаємо корицею. Прикрашаємо м’ятою і подаємо до столу.
Замість вівсяних можете використовувати пластівці з інших злаків. При бажанні пудру з цукру замінюють натуральним медом. Калорійність напою залежить від жирності кисломолочного продукту.
