Варіант 5: Молочний кисіль з какао
Якщо ви приготуєте такий десерт дітям, вони не зрозуміють, що це молочний кисіль. Для них це буде справжній шоколадний десерт, дуже смачний і, саме головне, корисний.
- триста мл молока;
- одна ст л какао;
- одна ст л картоф крохмалю;
- дві ст л цукру.
Крок 1:
Наллємо в каструлю склянку молока і, перемішуючи, доведемо до закипання.
Крок 2:
Насипаємо в кипляче молоко, цукровий пісок і какао. Не перестаючи розмішувати, дочекаємося, поки все знову не закипить.
Крок 3:
В іншому молоці розводимо крохмаль до розчинення грудочок.
Крок 4:
Вливаємо молоко з крохмалем в каструлю і варимо після закипання п’ять хвилин. Постійно перемішувати суміш.
За бажанням можете зараз додати ванілін. Через п’ять хвилин знімаємо кисіль з вогню. Даємо йому охолонути і настоятися.
Подавайте в піалах або десертницах, прикрасивши шоколадною крихтою.
