Варіант 6: Гуляш із яловичини в мультиварці з мінімуму інгредієнтів
Буває так, що під рукою немає безлічі продуктів, щоб приготувати м’ясну страву. Але це зовсім не проблема. Навіть з мінімумом інгредієнтів гуляш з яловичини вийде дуже смачний!
- кілограм м’яса;
- ложка пшеничного борошна;
- 2 ложки томатної пасти;
- ложка рослинної олії;
- пучок зеленої цибульки;
- сіль.
Крок 1:
В проточній воді сполосніть м’ясо. Шматок обітріть паперовою серветкою. Потім яловичину наріжте дрібними шматочками. Можна зробити варіант рубленого м’яса.
Крок 2:
В мультиварку вилийте олії. У режимі «Смаження» на маслі обсмажте м’ясо. Вистачить 10 хвилин. Додайте томатної пасти. Перемішайте.
Крок 3:
Долийте 1,5 склянки водиці, змішаної з борошном (близько 300-350 мл рідини). Змініть режим «Гасіння». Час виставите – 60 хвилин. Коли програма закінчиться, відкрийте кришку. М’ясо підсолити за смаком і перемішайте.
Крок 3:
А поки промийте зелений лук. Наріжте його дрібніші кільцями. Коли страва буде готове, посипте цибулею м’ясо і подайте до столу.
Для гарніру беріть будь-яку зварену крупу, картопляне пюре або навіть салат із зелені.
