Варіант 8: Картопля з яловичиною в духовці (запіканка)
М’ясні і овочеві запіканки – це легкий спосіб нагодувати всю сім’ю. Цей рецепт відрізняється від інших журавлинним маринадом для м’яса – родзинка, яку обов’язково запам’ятайте.
- півкіло картоплі;
- стільки ж м’яса;
- велика голівка цибулі;
- невелика жменя журавлини (заморожена або ложка джему);
- спеції, сіль;
- трохи масла.
Крок 1:
М’ясо наріжте тонкими скибочками.
Крок 2:
Журавлину пюрируйте або продавіть товкачиком. Додайте до неї трохи масла, солі і спецій. З’єднайте її з м’ясом і перемішайте.
Крок 3:
Підготуйте овочі. Наріжте їх тонкими круглими скибочками.
Крок 4:
На промазанный маслом деко викладіть кружечки картоплі. Потім м’ясо і цибулю.
Крок 5:
Покрийте шаром харчової фольги і відправте в духовку. Потрібно 180C спека і одну годину часу.
Приготування смачних страв з яловичини з овочами освоїте без праці. Запам’ятайте всі запропоновані секрети і поради! Приємного апетиту!
