Варіант 2: Плов в мультиварці з куркою по швидкому рецептом
Лук повинен бути особливо соковитим, а рис великим, зате вимоги до м’яса не настільки суворі. Підійде для плову навіть суповий набір, адже всі, крім м’якоті, ми з нього видалимо.
- обрізь курячого м’яса – півкілограма;
- по двісті грамів моркви і білого цибулі;
- рисова крупа, добірна – два мультистакана;
- чверть часниковою головки;
- вода, очищена – чотири мультистакана;
- сіль поварена і прянощі «Для східного плову».
Крок 1:
Курятину оглядаємо і вибираємо осколки кісточок, жир і шкіру теж видаляємо. Налив у чашу і прогрів масло в режимі випічки, викладаємо обсушенное м’ясо і, не накриваючи, обсмажуємо до чверті години.
Крок 2:
Очищаємо і обполіскуємо овочі, натираємо моркву, а цибулю розпускаємо дрібними шашечками. Кладемо в каструлю, перемішуємо, тушкуємо п’ять хвилин, не довше.
Крок 3:
Рясно промивши рис, даємо йому повністю стекти. З часникових зубчиків повністю знімаємо піну. Розкладаємо спочатку часник, поверх нього крупу, посипаємо сіллю і спеціями.
Крок 4:
Вливаємо гарячу воду, перемішуємо і накриваємо кришкою. Переводимо робочий режим приготування плову, тривалість не змінюємо. Кришку тримаємо закритою до завершення циклу.
