Варіант 2. Швидкий рецепт рисово-кукурудзяної каші
Зберегти дорогоцінний час і наситити шлунок допоможе рецепт чудо-кашки, приготовленої в мультиварці. Каша, томлена в чаші апарату, виходить ще корисніше, так як в ній всі вітаміни круп краще зберігаються, ніж при звичайному варінні в каструлі.
- крупа кукурудзяна – три жмені;
- крупа рисова – чотири жмені;
- вода – 700 мл;
- молоко – 800 мл;
- цукор – дві жмені;
- вершкове масло – 80 грам.
Крок 1:
У чашку мультиварки всипте промиті і перебрані крупи.
Крок 2:
Покладіть вершкове масло, додайте цукор, влийте молоко з водою, добре перемішайте.
Крок 3:
Увімкніть апарат на режим «рис», поставте часом 25 хвилин, і варіть з закритою кришкою, періодично відкриваючи її, перемішуючи кашу і знімаючи плівочку.
Крок 4:
Після заключного сигналу розкладіть кашу по тарілках, подавайте на стіл.
Якщо вам здається, що смак каші недостатньо розкритий, додайте в блюдо трохи сухофруктів, ягідного джему, горіхів або спецій. Можна посипати готову страву цукровим піском.
