Покрокові рецепти рисової каші в мультиварці на молоці з фруктами, какао і гарбузом
Класична рисова каша в мультиварці на молоці
Прекрасним варіантом корисного і поживного сніданку завжди вважалася молочна каша. Рисова каша на молоці малокалорійна, і почати день з неї добре дітям і дорослим. Багата вуглеводами, вона дасть заряд бадьорості і відчуття ситості на довгий час.
Приготувати класичну молочну рисову кашу в мультиварці простіше, ніж в каструлі – достатньо закласти всі компоненти в чашу і запустити потрібний режим. І навіть немає потреби турбуватися про те, що каша пригорить, спеціальне покриття чаші не дозволить цьому статися.
- півтора мультистакана круглозерного рису;
- літр молока;
- ложка цукру;
- неповна чайна ложечка солі;
- 30 гр. вершкового Селянського масла.
Для молочної каші рекомендується брати круглозерний рис. Його зерна багаті крохмалем, який і надає каші в’язкість. Крім того такий рис добре вбирає і утримує вологу, а тому добре розварюється і каша не вийде сухою.
Крок 1:
Рис зсипаємо в каструлю, кілька разів добре промиваємо. Добре зціджуємо залишки води і перекладаємо в чашу мультиварки.
Крок 2:
Додаємо сіль, сорту «Екстра» і рафінований цукор.
Крок 3:
Затока рис молоком, ретельно розмішуємо, щоб крупа рівномірно розподілилася по дну чаші.
Крок 4:
Закриваємо кришку, на панелі вибираємо опцію «Молочна каша», натискаємо на старт.
Крок 5:
Після завершення програми, додаємо в кашу масло. Добре перемішавши, залишаємо під кришкою на підігріві. Витримуємо приблизно півгодини, до отримання потрібної густоти. Важливо не перетримати, каша може прилипнути до дна чаші.
Крок 6:
Подаючи, в кожну тарілку додатково покладіть по невеликому шматочку масла, при недостатній солодощі посипте кашу цукром або полийте медом.
Не всі мультиварки оснащені програмою «Молочна каша». Класичний і інші варіанти приготування підійдуть до будь-якої моделі, якщо комбінувати опції «Рис», «Варка» і «Гасіння».
