Покрокові рецепти дитячих рисових кашок на молоці – корисних і смачних
Варіант 1: Класична рисова каша на молоці для дитини
У класичну рисову кашу на молоці для дітей завжди додають воду. Кількість може становити від третьої частини до половини обсягу всієї рідини. Якщо ж використовується молоко низької жирності, то можна готувати кашу без води. Рис для каші звичайно використовується дрібний круглий. Це саме те блюдо, в якому можна використовувати найбільш прості і дешеві сорти.
- 220 грам рису;
- 700 мл молока 3,2%;
- 300 мл води;
- 50 грам цукру;
- 5 грам солі;
- 30 грамів масла.
Крок 1:
Промити рис у декількох водах, пересипати крупу в каструлю. Відразу додати воду і молоко.
Крок 2:
Поставити каструлю на плиту, довести вміст до кипіння, додати сіль, варити на маленькому вогні 15 хвилин.
Крок 3:
Додати цукор і масло, розмішати, варити ще 10-12 хвилин, крупа повинна стати м’які і трохи розваритися.
Крок 4:
Готову кашу розмішати, накрити, залишити на 10 хвилин, нехай настоїться.
Іноді для прискорення процесу рис злегка підварюють просто у воді, потім додають кипляче молоко і всі інші продукти. До речі, для каші можна використовувати не тільки звичайний злак, але і роздроблену січку.
