Рецепти ідеальної рисової каші з бананом: на плиті, в духовці в мультиварці
Варіант 1: Класичний рецепт рисової каші з бананом
Замислюючись про те, яку кашу приготувати на сніданок, багато господинь віддадуть перевагу рисової. Рисова каша має ніжну консистенцію, приємний смак і аромат. І головне, на її приготування не потрібно багато часу.
Крім того, рис чудово поєднується з іншими продуктами, особливо з фруктами. Рисова каша з бананами стала вже класикою домашньої кухні. Банани гармонійно вписуються до складу страви, підсилюють його благотворний вплив на організм.
У рисі міститься велика кількість вітамінів групи B, PP і E. Вони відповідають за нормальне функціонування всіх систем організму. Мікроелементи K, Mg, Ca, P, Fe, Zn, що містяться в бананах, додають лікувальних властивостей каші. Вони прискорюють обмін речовин в організмі, регулюють водно-сольовий баланс, покращують роботу серцево-судинної системи.
- 1 склянку рису (бажано круглозерного);
- 1 стакан молока;
- 1 ст. л. цукрового піску;
- Щіпка солі;
- За смаком сливоч. масла;
- 1 стакан води;
- 2 стиглих банана.
1. Приготування будь-якої каші (крім манної звичайно) починається з промивки крупи. Отже, наш рис промиваємо в холодній воді, додаємо потрібну кількість води і ставимо на плиту;
2. Після того, як вода закипіла, рисову крупу посолимо і залишимо далі варитися;
3. Через 15 хвилин додаємо в каструлю тепле молоко з цукром. Щоб уникнути пригорання компоненти періодично перемішуємо;
4. Вогонь убавим, варимо ще 10-15 хв. Стиглі банани очистити від шкірки, розминаємо м’якоть виделкою і додаємо у вже готову молочну кашу.
Викладаючи рис на тарілку, прикрасьте його свіжими часточками бананів. Не забудьте додати вершкового масла. Воно робить страву ще м’якше і ароматні.
Рисова каша ідеально підійде для харчування дітей раннього віку. Завдяки банановому смаком малюки з’їдять кашу до останньої ложки.
