Варіант 2: Швидкий рецепт паштету з тунця
Приготуємо паштет-трихвилинку з консервованого тунця. Як мовиться, все геніальне – просто! Додамо ядрьону нотку за рахунок столового хрону, збризніть лимонним соком і введемо парочку додаткових інгредієнтів.
- баночка тунця консервів;
- чайна лож стіл хрону;
- дві чайн лож каперсів;
- одна чайн лож лимон соку;
- три чайн лож майонезу.
Крок 1:
Відкрийте баночку тунця, злийте з нього рідину, м’якоть складаємо в мисочку. Розімніть вилкою або злегка подрібніть блендером.
Крок 2:
Додаємо столовий хрін, каперси цілком, збризніть соком лимона і трохи майонезу.
Все перемішуємо виделкою.
Паштет готовий! Намажте його на шматочки хліба і оцініть приголомшливий смак. Всього три хвилини, а яка цікава закуска вийшла!
Варіант 3: Паштет з тунця з сирним сиром, в’яленими помідорами і оливками
Такий паштет можна подавати в ресторані, а ми приготуємо в домашніх умовах. Інгредієнти підібрані ідеально, вони поєднуються і доповнюють один одного.
- двісті гр тунця консервів;
- сто гр сиру сирна;
- п’ять в’ялених помідорів;
- жменя оливок без кост;
- чайн лож діжонської гірчиці з медом;
- гілочка петрушки;
- чайн лож соку лимона;
- щіпка солі і перцю.
Покроковий рецепт
Крок 1:
Розкладіть всі підготовлені інгредієнти перед собою на робочій поверхні. Спочатку займемося тунцем. Відкриємо банку, зіллємо рідину і перекладемо в мисочку. Злегка розімніть виделкою.
Крок 2:
Відразу покладіть в’ялені томати, сирний сир, діжонську гірчицю і лимонний сік. Подрібніть блендером до однорідної маси.
Крок 3:
Беремо жменю оливок без кісточок. Нарізаємо кожну кільцями. Петрушку вимити, зріжте корінці, саму зелень порубаєте ножем.
Крок 4:
Об’єднуємо пюре з тунця з оливками і петрушкою. Перемішайте і накрийте фольгою або харчовою плівкою.
Прибираємо паштет з тунця в холодильник на двадцять хвилин.
Намазуємо на хліб в охолодженому вигляді. До такої закуски цілком доречно налити келих вина.
