Варіант 2: Швидкий рецепт пудингу з чіа і полуницею
Приготування такого пудингу не займе більше п’яти хвилин, але насінням все ж доведеться постояти. Полуницю можна використовувати свіжу або взяти заморожені ягідки. Йогурт використовуємо з будь-яким смаком або натуральний на свій розсуд.
- 100 г йогурту;
- 5 ягід полуниці;
- 1 ст. л. насіння;
- 1 ч. л. меду або сиропу.
Крок 1:
Якщо йогурт буде використовуватися натуральний, то вводимо трохи цукру або беремо ще ложечку меду. Засипаємо насіння, розмішуємо, прибираємо на ніч у холодильник.
Крок 2:
Промиваємо полуницю, розрізаємо ягоди навпіл або на чотири частини, висипаємо на розмочені насіння і поливаємо медом. Можна вживати пудинг. Іноді полуницю змішують із загальною масою. Можна зробити і так.
Пудинг буде виглядати набагато красивіше, якщо зверху ягоди полуниці посипати кокосовою стружкою, мигдалевими пелюстками або цукровою пудрою. Кориця з ними теж прекрасно поєднується.
