Варіант 2. Торт «Мурашник» – рецепт печива
На швидку руку торт «Мурашник» готують без випічки з звичайного пісочного печива. Тут потрібно тільки приготувати крем зі згущеного молока, масла та вершків, все перемішати і викласти гіркою. Виходить теж відмінним, солодким і апетитним. Додатковий інгредієнти – фундук надає чудовий аромат і приємний смак.
- жирні вершки – 70 г;
- вершкове масло – 185 г;
- будь печиво пісочне – 465 м;
- варена згущене молоко – 370 г;
- темний шоколад – 40 г;
- фундук – 2 жмені.
Крок 1:
Пісочні печиво поламати на маленькі шматочки, скласти в чашку.
Крок 2:
Масло змішати в ємності міксера з вареним згущеним молоком і вершками, збивати пару хвилиночок.
Крок 3:
Фундук перебрати, перемолоти в блендері. Темну шоколадку подрібнити з допомогою терочки.
Крок 4:
Горішки змішати з шоколадом і всипати в крем, ретельно вимісити.
Крок 5:
Крем викласти в печиво, потихеньку перемішати лопаткою і сформувати гірку на плоскій тарілці.
Крок 6:
Перед подачею настояти торт у холоді пару годинок.
Фундук можна замінити будь-яким іншим горіхом. Верхівку торта можна посипати харчовим маком.
