Варіант 2: Швидкий рецепт торта з вафельних коржів
Один з найпопулярніших і простих у приготуванні рецепт торта з вафельних коржів. Для нього знадобиться варена згущене молоко. Її можна купити або приготувати самостійно, щоб отримати той самий смак з дитинства.
- 1 пачка коржів;
- банку згущеного молока;
- 1 пачка масла.
Крок 1:
Щоб масло змішати зі згущеним молоком і не з’явилися грудочки його потрібно розм’якшити. Зазвичай продукт залишають в теплому місці на кілька годин. Для прискорення процесу його можна порізати дрібними кубиками або настругати пластинками.
Крок 2:
Збиваємо масло, додаючи згущене молоко. Не потрібно відправляти відразу всю банку, кладемо частинами, поки не отримаємо однорідний і злегка пишний крем.
Крок 3:
Так як крем з вареного згущеного молока має густу консистенцію, зручніше мазати коржі на руці по одному, наносимо масу ножем або широкої лопаткою, а потім укладаємо стопкою на тарілку. Посипаємо торт вафельними крихтами або прикрашаємо іншим способом.
Якщо крем був надто солодким чи просто не хочеться робити нудотний торт, то можна ввести кілька ложок сметани.
