Варіант 3: Вафельний торт (рецепт з крекером)
Дуже популярний в мережі рецепт торта з вафельних коржів і крекеру. Виходить дійсно дуже смачний, ніжний десерт. Вибираємо шоколадний або звичайний крекер, бажано прямокутної або квадратної форми. Зазначено приблизну кількість.
- 4 коржа;
- 300 г крекеру;
- 400 р вареного згущеного молока;
- 160 г сметани;
- 160 г масла.
Крок 1:
Починаємо з крему. Масло збити, поступово ввести до нього варену згущенку, в кінці додати сметану. За бажанням ваніль.
Крок 2:
Змащуємо перший вафельний корж тонким шаром. Викладаємо на нього крекер, його також промазуємо кремом. Накриваємо нової вафлею, покриваємо згущеним молоком, крекером, кремом і знову повторюємо.
Крок 3:
Завершуємо збірку вафельним коржем, його злегка промазуємо, покриваємо кремом боки і заповнюємо порожнечі. Для прикраси подрібнюємо залишився крекер, можна змішати з вафельними крихтами. Покриваємо торт, даємо просочитися ніч у холодильнику.
Можна для такого торта брати крекер з насінням або горіхами, маком, будь-якими іншими добавками, смак від цього тільки виграє.
