Варіант 2. Торт з кукурудзяних паличок – швидкий рецепт
У рецепті на швидку руку не вимагається попередньої теплової обробки крему. Кукурудзяні палички тут поливають найпростішим кремом на основі вареного згущеного молока і вершкового масла, які збивають міксером. Виходить таким же солодким, ніжним смаком і з тане в роті структурою.
- кукурудзяні палички – 450 г;
- варена згущене молоко – 1,5 баночки;
- вершкове масло – 330 р.
Крок 1:
Поєднавши м’яке масло зі згущеним молоком, збивають масу міксером на середній швидкості, домігшись однорідною, ніжної консистенції.
Крок 2:
Викладають в солодку масу цілі кукурудзяні палички, акуратно, не поспішаючи перемішують дерев’яною лопаткою і викладають на блюдо у вигляді високої гірки.
Крок 3:
Витримавши 40 хвилин в холодильнику, подають до столу.
За бажанням такий тортик можете полити будь глазур’ю, видавивши її тонкими смужками через корнетик, посипати шоколадною крихтою або будь-який інший посипкою.
