Варіант 3. Торт з кукурудзяних паличок – рецепт з ирисками
А це ще один варіант торта з кукурудзяних паличок на швидку руку, тільки тут замість вареного згущеного молока додають звичайні жувальні іриски, які попередньо топлять на сковороді у вершковому маслі. Відрізняється він від попереднього рецепта тим, що в кінці виріб ще поливають розтопленим шоколадом.
- ірис «кіс-кіс» або «тузик» – 340 г;
- палички кукурудзяні – 260 г;
- плитка темного шоколаду – 1 шт.;
- 190 г масла вершкового.
Крок 1:
На сковороду кидають квадратики м’якого вершкового масла, злегка розтопивши, підкладають іриски і при частому перемішуванні прогрівають до повного розтоплення цукерок.
Крок 2:
В рідку солодку суміш викладають цілі палички, акуратно і швидко розмішують.
Крок 3:
Викладають хрустку масу в застелену пергаментом ємність для випікання, розрівнявши, прибирають в холод для застигання на 12 хвилиночок.
Крок 4:
Плитку шоколаду розтоплюють на сковороді і заливають торт, знову ставлять на холод ще на 7 хвилиночок.
Крок 5:
Подають до чаю.
В якості додаткового прикраси можна використовувати кокосову стружку.
