Варіант 5: Курячі крильця з овочами в рукаві
Не хочете витрачати сили і час на створення гарніру до курячих крил? Тоді зробіть його разом з птахом, уклавши в рукав кілька овочів. Вийде соковито, ситно і смачно!
- шість свіжих (курячих) крил;
- середня цибулина;
- болгарський (середній) перець;
- дві невеликі картоплі;
- ложка олії;
- ложка консервованого горошку;
- сіль;
- кілька гілочок петрушки (свіжої);
- будь мелений перець.
Крок 1:
Болгарський перець очистити, зрізавши верхівку і видали нутрощі. Також видалити з двох картоплин і середнього лука шкірку і лушпиння відповідно.
Крок 2:
Всі овочі у воді вимити. Нарізати невеликими акуратними за розміром кубиками.
Крок 3:
Крила вимити. Поперчити і посолити кожне.
Крок 4:
Змішати в мисці цибулю, консервований горошок, перець (солодкий) і картоплю. Додати сіль. Влити трохи олії. Змішати руками.
Крок 5:
У закріплений з одного боку рукав укласти овочі. Присипати подрібненою петрушкою.
Крок 6:
Зверху викласти курку. Відразу ж зав’язати (максимально щільно) інший край.
Крок 7:
Перемістивши курячі крильця в рукаві з овочами на деко.
Крок 8:
Півгодини запікати страву при 180 градусів духовці. Її краще заздалегідь прогріти.
Як і в будь-якому іншому овочевому страві ви можете використовувати додаткові інгредієнти. Це може бути морква, стручкова квасоля, стебла селери, баклажани, помідори і кабачки. Від великої кількості овочів закуска вийде смачнішим.
