Варіант 6: Пишні оладки без молока на йогурті
Такі оладки будуть мати приємний, злегка фруктовий присмак. Ніжна і смачна консистенція теж всім сподобається. Йогурт можна взяти будь-залежно від того, який смак ви хочете отримати.
- 350 гр питного фруктового йогурту;
- три курячих яйця;
- 300 г пшеничного борошна;
- 1 чайн лож соди;
- 1/2 чайн лож солі;
- 4 стіл лож цукру;
- 5 стіл лож ростить масла для тіста;
- ростить олія для смаження – скільки піде.
Крок 1:
Питний йогурт налийте в глибоку миску. Підійде навіть йогурт зі шматочками фруктів. Експериментуйте в своє задоволення.
Розбийте туди яйця і додайте цукор, все перемішуємо.
Крок 2:
Тепер влийте рослинне масло, підсолити і додати харчову соду. Розмішайте віночком всі інгредієнти.
Крок 3:
Попередньо просіяне борошно додавати потроху, невеликими порціями, так у вас вийде однорідне тісто без грудочок.
В кінцевому підсумку тісто вийде досить густе, як на оладки.
Крок 4:
У ємність для смаження налийте першу порцію олії. Столовою ложкою беріть необхідно кількість тіста і формуйте оладки.
Обсмажуйте йогуртові оладки на середньому вогні по дві-три хвилини з кожного боку. Перевертати можна, коли нижня сторона зарум’яниться.
Готові оладки виходять пишними, ніжними з легким фруктовим смаком. Їх можна їсти і без додаткових добавок. Якщо хочеться підсолодити, подавайте з варенням, медом або йогуртом.
