Варіант 2: Швидкий рецепт оладок з сиром і яблуками
Часу зовсім немає, а сніданок готувати все ж треба? Зробіть швидкі оладки, розглянувши представлений рецепт. Ви не тільки почастуєте близьких смачними млинцями, але і підніміть домочадцям настрій на весь день.
- 190 грам сиру;
- половина склянки молока;
- дві ложки цукру;
- склянка борошна;
- одне яйце;
- олія рафінована;
- свіже яблуко.
Крок 1:
В чашу кухонного машини розбити свіже яйце. Також всипати цукор. Почати збивання. Швидкість – середня.
Крок 2:
Через 2-3 хвилини додати сир. Не припиняючи перемішування, по черзі ввести молоко і борошно.
Крок 3:
Зробивши густе, текуче тісто, закинути терте яблуко. Вже лопаткою вмішати його в масу.
Крок 4:
Установивши середню температуру, готувати оладки з сиром і яблуками в розігрітому маслі. Час обсмажування – по 1-1,5 хвилинці. Подати зі сметанним або ягідним соусом.
Щоб доповнити оладки пряними нотами, радимо при додаванні цукру всипати корицю або ваніль. Також не забудьте промокнути від зайвого жиру всі млинці, для чого їх буде достатньо перекласти зі сковороди на паперові рушники.
