Оладки з бананом на кефірі пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати оладки з бананом на кефірі пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування смачних і пишних бананових оладок на кефірі

Варіант 1. Класичний рецепт оладок з бананом на кефірі

Оладки з бананом – кращий варіант для смачного і корисного сніданку. Готують їх з простих і доступних продуктів. Якщо ви стежите за своєю вагою, для приготування використовувати знежирений кефір.

Інгредієнти:

  • 200 мл нежирного кефіру;
  • стиглий банан;
  • яйце;
  • рафінована соняшникова олія;
  • борошно – 200 г;
  • харчова сода – щіпка;
  • сіль кухонна;
  • 20 г цукру білого.

Покроковий рецепт бананового оладок на кефірі

Крок 1:

Для замісу тіста візьміть глибоку широку посуд. Влийте в неї кефір і додайте соду. Розмішайте, щоб кисломолочний продукт погасив її. Всипте цукор і посоліть. Перемішуйте, поки не розчиняться крупинки. Вбийте яйце і розмішайте все до однорідності за допомогою міксера.

Крок 2:

З банана зніміть шкірку. Подрібніть невеликими шматками і викладіть в тарілку. Ретельно розімніть фрукт виделкою, або подрібніть в блендері. Додайте в тісто бананове пюре і розмішайте.

Крок 3:

Просійте борошно через дрібне сито і додайте її невеликими порціями в кефірно-бананову суміш, ретельно розмішуючи кожен раз, поки не отримаєте тісто необхідної консистенції.

Крок 4:

Поставте на вогонь сковороду. Влийте трохи рафінованої олії і добре розігрійте. Викладайте тісто ложкою невеликими порціями. Зменшіть вогонь і обсмажте до рум’яності з обох сторін.

Щоб позбутися від надлишків олії, викладайте готову випічку на паперовий рушник. Подавайте з медом, ягідним пюре або джемом.