Варіант 2: Швидкий рецепт яєчні без масла
Щоб не гріти довго духовку або сковорідку, можна приготувати яєчню експрес-методом. Для цього вам знадобиться відповідна посуд, яйця та мікрохвильова піч.
- 2 яйця;
- Щіпка солі;
- Паприка, базилік, перець.
Крок 1:
Краще всього використовувати для цього рецепта керамічну чашку з закругленими донизу стінками. З неї легко витягнути готову яєчню, крім того, блюдо вийде дуже оригінальним на вигляд. Отже, розбийте яйця в посудину.
Крок 2:
Додайте в чашку сіль і спеції. Гарненько збовтайте вміст виделкою. Повинна вийти однорідна маса.
Крок 3:
Поставте ємність з яєчною сумішшю в мікрохвильовку. Накрийте її спеціальною кришкою або блюдцем. Готуйте 2 хвилини на максимальній потужності.
Крок 4:
Нехай яєчня трохи охолоне (буквально пару хвилин), потім можна приступати до дегустації. Якщо ви готували одну порцію, можна їсти її прямо з чашки.
За бажанням можна додавати в таку яєчню, сир, овочі або ковбасні вироби. Дуже ситним і цікавим на смак виходить блюдо з квасолею або горохом. Але із-за додаткових інгредієнтів час приготування трохи збільшиться.
