Покрокові рецепти приготування яєчні в духовці з овочами, грибами, ковбасою і сиром
Варіант 1: Класичний рецепт яєчні в духовці
Існує величезна кількість рецептів яєчні. Самий популярний сніданок готують на плиті, в мікрохвильовій печі або в духовці. Останній спосіб займає трохи більше часу, але і страва виходить неймовірно смачним. Всі інгредієнти просочуються ароматами і смаками один одного, від такої яєчні просто неможливо відірватися.
- 4 яйця;
- Помідори черрі — 100 г;
- Пармезан — 40 г;
- Вершкове масло — 10 г;
- Сіль — 5 р.
Крок 1:
Вже на початку приготування можна включити духовку на 200°. Вона якраз встигне розігрітися, поки ми підготуємо продукти.
Крок 2:
Вимийте помідори. Яйця також краще обполоснути, щоб уникнути потрапляння шкідливих речовин з шкаралупи в готову страву.
Крок 3:
Змастіть жаростійку форму вершковим маслом. Розріжте помідори навпіл, викладіть їх у посудину. Можна використовувати і великі томати. В цьому випадку краще порізати їх кубиками.
Крок 4:
Розбийте яйця в форму. Додайте трохи солі, можна посипати заготівлю спеціями.
Крок 5:
Пармезан натріть на дрібній тертці. Посипте їм майбутню яєчню. Відправте її в духовку на чверть години.
Класичний рецепт передбачає мінімальну кількість інгредієнтів, але така яєчня виходить нудною. Вона не зможе надовго наситити, тому краще доповнити смак за допомогою овочів, сиру і м’ясних продуктів. Влітку спробуйте запекти яйця з помідорами і пармезаном, як в цьому рецепті. Можна додати й інші овочі. Не забувайте про корисною зелені!
