Варіант 3: Смачний паровий омлет в мультиварці з помідорами
Сорт масла вказаний тільки для довідки, основна вимога – найвищий процентний вміст тваринного жиру в продукті. Якщо вам доступно будь-яке інше, придатне під цю умову, не кажучи вже про домашньому продукті, сміливо використовуйте його.
- шість яєць;
- один стиглий помідор;
- ложечка вершкового «Традиційного» масла;
- молоко – 250 мілілітрів.
Крок 1:
На пару хвилин опускаємо помідор в крутий окріп. Швидко остудити під струменем холодної води, акуратно знімаємо з томату шкірку.
Крок 2:
Нарізаємо м’якоть помідора дрібними кубиками.
Крок 3:
Злегка разбалтывая, змішуємо яйця з молоком. Не забудьте підсолити, інакше омлет вийде смаку.
Крок 4:
Змішуємо яєчну масу з скибочками томати і переливаємо в невелику, попередньо натертий вершковим маслом формочку.
Крок 5:
У чашу наливаємо півтори склянки окропу. Помістивши зверху контейнер для приготування страв на пару, переставляємо в нього формочку з омлетною масою, гранично акуратно.
Крок 6:
Закривши кришку, встановлюємо режим «Пар», на таймері виставляємо час 20 хвилин, і натискаємо на кнопку старту.
Крок 7:
Діставши вже готовий омлет з мультиварки, даємо йому трохи приостыть прямо у формі. Звільняємо омлет, обережно перевернувши ємність на тарілку – він з легкістю вислизне з форми.
