Варіант 4: Яєчня в мультиварці з цибулею і сиром
Ситний, простий, але ще один цікавий спосіб приготувати в мультиварці смачну яєчню. Обсмажувати цибулю бажано на вершковому маслі. Воно дає дуже приємний смак і апетитний колір. Сміливо беремо велику головку або навіть пару штук, на луці в цьому рецепті краще не економити.
- 5 яєць;
- 1-2 цибулини;
- 40 г масла;
- 100 г сиру;
- спеції, зелень.
Крок 1:
Ріжемо півкільцями ріпчасту цибулю. Масло викладаємо в мультиварочную чашу і включаємо програму випічки. Запускаємо туди цибулю і готуємо близько семи хвилин, поки він не стане прозорим і злегка не підрум’яниться. Обов’язково солимо, так як овоч має солодкуватий смак.
Крок 2:
Натираємо сир. Розбиваємо на цибулю яйця по одному, трішки солимо і засипаємо сиром. Закриваємо каструлю, залишаємо на 8-10 хвилин, в залежності від потужності приладу.
За бажанням можна просто додати яйця і перемішати з цибулею, а потім засипати все це сиром або його теж додати в загальну масу. Вийде не яєчня, а ситний і смачний омлет.
