Варіант 3: Яєчня в мультиварці з помідорами і беконом
Це один з найбільш смачних варіантів яєчні, який тільки можна придумати. Всі інгредієнти страви ідеально поєднуються між собою. Виходить дуже смачно і соковито і ароматно. Так як використовується бекон, додаткові жири для яєчні не потрібні.
- п’ять яєць;
- 100 г бекону;
- 2 помідори;
- сіль, зелень.
Крок 1:
Ріжемо шматочками бекон і викладаємо на дно мультиварочной чаші. Якщо спочатку смужки, то просто розрізаємо на кілька частин. Включаємо режим смаження хвилин на двадцять. Починаємо готувати бекон. Як тільки з нього витопиться трохи сала, шматочки перевертаємо.
Крок 2:
Помідори потрібно очистити. Просто заливаємо крутим окропом, даємо постояти хвилинку або кладемо в каструльку і проварюємо кілька секунд, охолодити в холодній воді, шкірка повинна легко злізти. Розрізаємо кожен томат на шість або вісім частин, додаємо до бекону. Смажимо разом ще три хвилинки.
Крок 3:
Якщо бекон солоний, то нічого не додаємо, просто розмішуємо і розбиваємо зверху яйця. Їх обов’язково солимо, можна присипати іншими спеціями. Закриваємо каструлю і доводимо страву до готовності. При подачі доповнюємо зеленню.
Можна замінити беконом будь салом або ж тонкими шматочками м’яса, але готувати їх доведеться трохи довше. Якщо є бажання, то замість звичайних томатів використовуємо помідорчики черрі. Ріжемо навпіл або на четвертинки.
