Варіант 4: Яєчня з сиром у мікрохвильовці
Крім сиру, можна додати ще і шинку або сосиски, так смачний сніданок буде ще смачніше. Готові порції прикрасимо зеленню, по краях можна розкласти нарізані свіжі овочі.
- два добірних яєць курей;
- п’ятнадцять гр злив масла;
- двадцять гр твердий сиру;
- спеції.
Крок 1:
Сполосніть яйця в проточній воді, тільки акуратно, щоб вони не тріснули. Розбийте в миску і збовтайте в мисочці. Можете відразу посолити і поперчити за смаком.
Крок 2:
Запікати можна в жароміцної піалі або невеликий формі. У неї кладемо вершкове масло і розтоплюємо в мікрохвильовці. Потім розподіляємо масло пензликом по всій ємності.
Крок 3:
Тепер є два варіанти.
Перший: Сир натирається на тертці і кладеться в яєчну суміш і перемішують. Потім вже буде запікатися всі разом.
Другий: Яйця виливаються у форму і потім вже запікаються.
Для запікання виставляємо потужність 600 Вт, ставимо на три хвилини. Можна накрити форму кришкою, але ні в якому разі не фольгою – пристрій буде іскрити.
Крок 4:
Якщо ви не замішували сир, то виймаємо бовтанку з мікрохвильовки, посипаємо сиром і запікаємо ще хвилину.
Готову яєчню виймаємо і подаємо відразу стіл, поки сир в’язкий і тягучий.
На замітку: Якщо ви хочете додати шинку або сосиски. Наріжте їх дрібними кубиками, змішайте з яєчною масою і сиром. Запікайте 3-4 хвилини в мікрохвильовій печі до готовності яєць.
