Варіант 2: Швидкий рецепт дієтичних кексів
Щоб швидко приготувати кекси на сніданок, скористайтесь кухонним комбайном і змішайте всі інгредієнти одразу. Потім їх залишиться тільки випекти при високій температурі, під час чого можна зайнятися іншими важливими ранковими справами.
- 255 грам борошна (помел – грубий);
- одне яйце;
- 107 грам йогурту (натурального, без цукру);
- 44 грам цукру;
- 44 грами оливкової олії;
- ваніль для аромату.
Крок 1:
У ємність комбайна розбити куряче яйце. Всипати зовсім трохи цукру. Почати перебивання.
Крок 2:
Через пару хвилин влити охолоджений натуральний йогурт і оливкове масло. Змішуючи далі, всипати борошно грубого помелу.
Крок 3:
В кінці додати за смаком чистої ароматною ванілі.
Крок 4:
Розлити отримане текуче тісто в силіконові форми. Поставити в гарячу духовку. Температура запікання – 190 градусів.
Крок 5:
Готувати дієтичні кекси 25 хвилин. Подавати злегка охолодженими з медом і зеленим чаєм.
Оскільки ми, наскільки це можливо, знижуємо присутність цукру в рецептурі, використовуйте виключно натуральну ваніль. Якщо вона є тільки з цукром, зменшіть обсяг звичайного.
