Варіант 2: Швидкий рецепт торта з шоколадного печива
Це варіант торта а-ля «Мурашник» з шоколадного печива і горіхів. Приготування займе не більше десяти хвилин. Просочується це диво теж досить швидко, достатньо двох годин. Замість арахісу можна взяти волоські горіхи або фундук.
- 150 г смаженого арахісу;
- 400 г шоколадного печива;
- 1 банку згущеного молока;
- 150 г масла.
Крок 1:
Масло і згущене молоко збиваємо дві хвилинки міксером. До речі, для крему можна використовувати варене або біле молоко. Щоб масло не схоплювалося грудочками, бажано його розм’якшити.
Крок 2:
Ламаємо печиво шматочками. Небажано його дрібно кришити або рубати. Повинні вийти досить помітні і великі частини. З’єднуємо їх з кремом, додаємо половину арахісу. Розмішуємо і викладаємо округлої гіркою мурашник.
Крок 3:
Зверху раскидываем залишки арахісу. Часто такий торт додатково ще посипають або поливають шоколадом. Прибираємо на холод, даємо зміцніти і просочитися.
Необов’язково робити один великий мурашник, можна спорудити на блюді кілька купок або викласти мініатюрні мурашники по одній порції на окремі блюдця.
