Варіант 3: Шоколадний торт з вишнею в мультиварці
Будь-шоколадний десерт ідеально поєднується з вишнею. Тому ми не могли обійти цю ягоду своєю увагою.
- 210 грам замороженої вишні;
- три курячих яйця;
- три повні ложки какао;
- п’ять ложок цукру;
- п’ять ложок борошна;
- пакетик розпушувача;
- банку згущене молоко.
Крок 1:
Морожену вишню перекласти в сито. Залишити над мискою на кілька годин для розморожування.
Крок 2:
Через годину перебити з яйцями білий цукор. В отримала міцну масу ввести борошно і какао. Обережно змішуючи, ввести розпушувач.
Крок 3:
Текучий густе тісто влити в змащену маслом миску. Поставити в машину. Прикрити до клацання. Включити режим “Випічка”.
Крок 4:
Готувати основу шоколадного торта в мультиварці сорок хвилин. Пропечений корж остудити. Дістати і розрізати на 2-3 шматки.
Крок 5:
Тепер полити їх поверхню соком з-під вишні, який утворився в процесі відтавання.
Крок 6:
У чашу блендера закласти м’які ягоди. Подрібнити. Ввести згущене молоко. Перемішати крем і змастити просочені коржі.
Крок 7:
Зібрати торт і дати настоятися на полиці холодильної протягом трьох годин, а ще краще на ніч.
Якщо з вишні вийшло мало соку, просочити коржі змішаним з водою джемом (бажано вишневим). Немає ніякого варення? Тоді зробіть слабкий цукровий сироп. До речі, залиште кілька вишень, якими в самому кінці прикрасьте приголомшливо смачний десерт.
