Варіант 2: Швидкий рецепт рибного супу зі свіжої риби
Перед вами цікавий рецепт молочного супу з горбуші. Готується легко і швидко, а смак ніжний і приємний. Наприкінці приготування у вас вийде чотири порції смачного молочного рибного супу.
- триста гр свіжої горбуші;
- триста мл молока;
- триста мл води;
- двадцять гр злив масла;
- кілька дрібок солі.
Крок 1:
Налийте в каструлю воду, посоліть і дочекайтеся, поки вона не закипить.
Крок 2:
За цей час чистимо горбушу, поділяємо на порційні частини. Додаємо в киплячу воду і знову чекаємо закипання.
Крок 3:
Вливаємо молоко, варимо до готовності горбуші.
Крок 4:
Як тільки рибка готова, додаємо вершкове масло, перемішуємо і знімаємо з вогню.
Подавайте в гарячому вигляді. За бажанням додайте свіжу зелень.
