Варіант 2: Швидкий рецепт омлету зі сметаною
Вже пора на роботу, а часу на створення сніданку не залишилося? Що робити? Відповідь проста – приготуйте швидкий омлет, керуючись нашим рецептом.
- 19 грам сметани;
- курячі яйця (2 шт.);
- по дрібці солі/спецій;
- вершкове масло (шматочок для смаження).
Крок 1:
Яйця розбити в чашу комбайна. Всипати спеції або набір улюблених трав. Посолити.
Крок 2:
Тут же влити сметану. Включити режим перемішування.
Крок 3:
Паралельно поставити невелику сковороду на великий вогонь. Через кілька миттєвостей обмазати гарячу внутрішню поверхню вершковим маслом.
Крок 4:
Вимкнути комбайн. Перелити пишну суміш на сковороду. Закрити кришку.
Крок 5:
Зробити середній вогонь. Готувати омлет зі сметаною 3-4 хвилини. Потім перевернути широкої лопаткою.
Крок 6:
Смажити ще пару хвилин. Після вимкнення плити, подати з чаєм.
Оскільки швидкий омлет необхідно перевернути для прискорення процесу смаження, радимо використовувати невелику сковороду. Завдяки цьому ви з легкістю впораєтеся з даної кулінарної процедурою. Та й структура не пошкодиться.
