Варіант 2: Швидкий рецепт шоколадного торта з горіхами без запікання
Ви думаєте, що торти обов’язково робити в духовці? Ми розповімо, як приготувати цей десерт без запікання та в дуже стислі терміни.
- два покупних шоколадних коржа (бісквітних);
- стакан очищених волоських горіхів;
- банку вареного згущеного молока;
- коньяк для просочення;
- 95 грам м’якого вершкового масла;
- шоколад для прикраси.
Крок 1:
Шматок масла залишити в теплі, щоб воно змогло розм’якнути. Паралельно дістати покупні шоколадні коржі з упаковки.
Крок 2:
Покласти бісквіт на різні плоскі тарілки. Просочити достатньою кількістю коньяку.
Крок 3:
Відкрити банку вареного згущеного молока. Почати збивання міксером. Через кілька недовгих хвилинок додати дуже м’яке масло.
Крок 4:
Зробити пишний солодкий крем. Також недовго стовкти зачищені горіхи в ступі.
Крок 5:
Просочений корж змастити половиною згущеного молока. Засипати горіхами (1/2 частини). Зверху розмістити другий бісквіт. Обмазати залишилася заправкою.
Крок 6:
Прикрасити шоколадний торт з горіхами, тертим шоколадом (маленької плитки буде достатньо). Також доповнити другою половиною горіхової крихти.
Зберігати десерт до моменту подачі на холодильної полиці. Рекомендований час настоювання – 10-12 годин. Саме тому зробіть торт ввечері, напередодні запланованого свята. Хоча вже через годину він буде готовий для дегустації.
